Schweinefleisch - Carne di Maiale

79. Scaloppe Milanese

       paniertes Schnitzel mit Salat

       und 1 Beilage nach Wahl

 

80. Pailarda alla griglia

       gegrilltes Schnitzel mit mit Salat

       und 1 Beilage nach Wahl

 

81. Parmiggiana

       paniertes Schnitzel mit ital. Vorderschinken mit Käse

       überbacken in Tomatensauce, dazu Salat und

       1 Beilage nach Wahl

 

82. Scaloppe alla Valdostana

       Schweineschnitzel, gebraten mit ital. Vorderschinken,

       frischen Champignons und Käse überbacken, dazu Salat

       und 1 Beilage nach Wahl

 

Beilage nach Wahl:

Pommes frites, Spinat, Kroketten, Bratkartoffeln, Gemüse,

Nudeln, Reis