Schweinefleisch - Carne di Maiale


 

79   Scaloppe Milanese

                        Paniertes Schnitzel mit Salat

                        und 1 Beilage nach Wahl

 

80   Pailarda alla griglia

                        Gegrilltes Schnitzel mit Salat

                        und 1 Beilage nach Wahl

 

81   Parmiggiana

                        Paniertes Schnitzel mit ital. Vorderschinken (1),

                             mit Käse (3) überbacken, in Tomatensauce,

                        dazu Salat und 1 Beilage nach Wahl

 

82   Scaloppe alla Valdostana

                        Schweineschnitzel, gebraten mit

                        ital. Vorderschinken (1), frischen Champignons

                        und Käse (3) überbacken,

                        dazu Salat und 1 Beilage nach Wahl

 


Beilage nach Wahl:

Pommes frites, Spinat, Kroketten, Bratkartoffeln, Gemüse, Nudeln, Reis