Schweinefleisch - Carne di Maiale


 

79.Scaloppe Milanese

      Paniertes Schnitzel mit Salat

       und 1 Beilage nach Wahl

 

80.Pailarda alla griglia

      Gegrilltes Schnitzel mit Salat

      und 1 Beilage nach Wahl

 

81.Parmiggiana

     Paniertes Schnitzel mit ital. 

     Vorderschinken (1), mit Käse (3) 

     überbacken in Tomatensauce,

     dazu Salat und 1 Beilage nach 

     Wahl

 

82.Scaloppe alla Valdostana

      Schweineschnitzel, gebraten mit

      ital. Vorderschinken, frischen

      Champignons und Käse     

      überbacken dazu Salat und 1 

      Beilage nach Wahl

 


Beilage nach Wahl:

Pommes frites, Spinat, Kroketten, Bratkartoffeln, Gemüse, Nudeln, Reis